Meerrettich (Kren)-Creme
  Zutaten für 2 Portionen
Für die Meerrettich-Creme
100 g Schmand
2 EL Meerrettich, aus dem Glas
1 TL Dijon Senf
½ Bund Schnittlauch
Salz, aus der Mühle
Zubereitung

Schmand, Meerrettich und Senf verrühren.

Creme mit Salz abschmecken.

Schnittlauch abbrausen, trockenwedeln und in feine Röllchen schneiden.

Ebenso untermengen.
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten